Top Sale 11/2024 # Cách Nấu Cá Mè /️ Mua Bán Cá Mè Tươi Sống # Top Yêu Thích
Cá Mè là cá nước ngọt cùng họ với cá chép. Cá mè có nhiều loại như là cá mè hoa, cá mè trắng, cá mè vinh…Cá mè mình dẹp, thon dài vài có vẩy nhỏ màu trắng bạc nên các nước phương tây còn gọi là cá chép bạc. Cá mè có nhiều xương hon và có mùi tanh nhưng chế biến khử mùi tanh đi thì thịt ăn rất ngon và bổ dưỡng.
Cá Mè tươi sống
Môi trường sống của cá Mè và một số đặc điểm hình dáng
Cá Mè – hải sản tươi sống Ông Giàu
Cá Mè thường được tìm thấy ở nhiều nơi, cá mè là loài cá nước ngọt có thân hình độc đáo. Với dáng hộp hoặc trụ, thân cá mè thường tròn và hơi nén vè bên sườn. Đầu đầu cá mè thường hơi to hơn so với phần thân. Màu sắc cá mè cũng rất là đa dạng từ màu xám, màu bạch kim,…tạo nên sự đa dạng và phong phú. Cá mè có vây ngực và vây đuôi phát triển mạnh mẽ có hình tam giác hoặc bầu dục. Mắt cá thường lớn màu đen hoặc nâu đậm giúp nhìn mọi thứ xung quanh rõ ràng hơn tránh các kẻ thù.
Cá mè sống ở những khu vực nước đứng yên, không có dòng chảy mạnh ( ao, hồ, đầm…). Cá mè chủ yếu sống ở tầng trên mặt nước. Đến kì sinh sản cá mè bơi đến những nơi có dòng chảy mạnh để đẻ trứng. Theo những người nuôi cá mè, muốn chúng đẻ trứng tại ao phải kích thích tố ( hormone) vào cá bố, cá mẹ và phải tạo dòng chảy nhân tạo. Cá mè con ăn những động vật thân mềm,phù du trong nước và lớn rất nhanh. Cá mè có nhiệm vụ lọc các sinh vật trong nước, giúp khai thác tối đa nguồn tai nguyên thức ăn trong môi trường sống của chúng và giảm ô nhiễm nguồn nước.
Chế biến món ăn với cá mè
Cá Mè – hải sản tươi sống Ông Giàu
Nhiều người cho rằng cá mè nhiều xương và có mùi tanh nên ăn không ngon. Thế nhưng, nếu biết cách chế biến hợp lý để khử đi mùi tanh thì thịt cá mè ăn lại ngon hơn hẳn các loài cá khác. Thịt cá mè béo, ngọt và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Thậm chí một số bộ phận của cá mè còn được dùng để làm thuốc bên đông y.
Muốn cá mè hết mùi tanh, cần cắt bỏ phần mang cá và thóp mỡ trên đầu cá. Mổ bụng lấy sạch ruột và những mảng đen bên trong. Rửa cá nhiều lần với nước muối hoặc rượu gừng là thịt cá đã hết mùi tanh tự nhiên. Thịt cá mè có thể chế biến được nhiều món từ đơn giản dân dã đến phức tạp :
- Chả cá mè.
- Cá mè nấu canh chua.
- Cá mè om chè.
- Cá mè chưng tương.
- Cá mè hấp nước sốt.
- Cá mè om gừng tỏi.
Cá Mè kho
Và còn nhiều món cá mè khác nữa mà các bà nội trợ có thể tùy biến để đãi gia đình và người thân. Các món ăn cá mè thơm ngon, bổ dưỡng sẽ cung cấp chất dinh dưỡng và giúp cho bữa cơm thêm ngon miệng.
Cách chọn lựa cá Mè tươi ngon và nơi bán cá Mè uy tín
Chọn lựa cá Mè tươi ngon là điều cần thít để các bà nội trợ phải biết để nấu ăn cho gia đình những món ăn chất lượng nhất. Khi kiểm tra cá mè thì nên xem thử cá có bơi bình thường hay không, có bơi lảo đảo hay bơi nghiêng không vì đó là dấu hiệu cá mè sắp chết. Kiểm tra ngoại hình cá mè có bị bong tróc vẩy, nổi các đốm bệnh thì không mua. Nếu cá mùi đặc biệt hôi thì phải né mùi cá mè tự nhiên tuy tanh nhưng không khó chịu. Xem phần bụng cá nếu vẫn còn mềm mại đàn hồi là dấu hiệu cá mè tươi. Một vài đặc điểm trên đủ để chọn cá mè tươi ngon.
Nơi bán cá mè tươi sống uy tín? Cá Mè giá rẻ? chắc là những thứ mà các bà nội trợ cũng đang rất quan tâm. Hải sản Ông Giàu đang bán cá mè sống tươi ngon nhất, khi mua tại hải sản Ông Giàu thì khách hàng không cần quan tâm đến chất lượng vì đã lượng chúng tôi kiểm tra rất kỹ càng khi tung ra thị trường. Uy tín của hải sản Ông Giàu đã được chứng mình trong nhiều năm khi đứng vững trên thị trường hải sản. Vì thế chọn mua tại hải sản Ông Giàu là sự lựa chọn vô cùng đúng đắn.
Nơi bán cá Mè uy tín
Giá bán cá Mè tươi sống
Công ty hải sản tươi sống chúng tôi chuyên cung cấp cá Mè tươi sống và đảm bảo sạch sẽ :
- Kích cỡ : 1kg – 3kg/con.
- Giá: 180.000 đ/kg
Tại hải sản Ông Giàu đang có rất nhiều ưu đãi cho khách hàng khi mua nhiều. Giá cả vô cùng hấp dẫn nên khách hàng đến đông, các bà nội trợ đặc biệt rất hay mua tại hải sản Ông Giàu để muốn nấu cho gia đình món ăn có chất lượng tươi ngon nhất.
Giá bán cá mè thì chúng tôi đã nói, nơi mua thì bạn cũng biết nơi nào uy tín phải không. Nhưng nếu bạn còn quan tâm hay muốn mua loại hải sản nào khác thì bên hải sản Ông Giàu còn bán vô số loại cá, hải sản tươi sống, uy tín nhiều năm nay. Chất lượng và uy tín của hải sản Ông Giàu đã được rất nhiều khách hàng xác nhận vô cùng tốt. Đừng ngần ngại mà liên hệ ngay vào hotline của hải sản Ông Giàu để được đội ngũ nhân viên tư vấn chi tiết nhé.
(S-TaSo)
